11月12日に東京都荒川区立汐入東小学校で実施しました内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会（AJCA ＝ All Japan Chefs Association）毎年行っている「インターナショナル シェフズ デイ」の取り組みが、週刊ホテルレストランで取り上げられました。

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